Желу́дочный сок - пищеварительный сок, выделяемый слизистой оболочкой желудка; бесцветная жидкость с кислой реакцией. Содержит ферменты, осуществляющие начальные стадии расщепления питательных веществ, а также соляную кислоту, слизь и так называемый внутренний фактор (фактор Касла), способствующий всасыванию витамина B₁₂. У человека выделяется до 2 л за сутки. Желудочный сок животных используют как лечебное средство.

* * *

ЖЕЛУДОЧНЫЙ СОК - ЖЕЛУ́ДОЧНЫЙ СОК, пищеварительный сок, выделяемый слизистой оболочкой желудка; бесцветная жидкость с кислой реакцией. Содержит ферменты, осуществляющие начальные стадии расщепления питательных веществ, а также соляную кислоту, слизь и т. н. «внутренний фактор» (фактор Касла), способствующий всасыванию витамина В₁₂. У человека выделяется до 2 л за сутки. Желудочный сок животных используют как лечебное средство.

ЖЕЛУДОЧНЫЙ сок - пищеварительный сок, выделяемый слизистой оболочкой желудка; бесцветная жидкость с кислой реакцией. Содержит ферменты, осуществляющие начальные стадии расщепления питательных веществ, а также соляную кислоту, слизь и т. н. "внутренний фактор" (фактор Касла), способствующий всасыванию витамина В12. У человека выделяется до 2 л за сутки. Желудочный сок животных используют как лечебное средство.

Бесцветная жидкость с очень кислой реакцией. Ее выделяется ежедневно около 1500см³.

Он содержит: соляную кислоту (2-3%), выделяемую железами основной части желудка; слизь, которая защищает слизистую оболочку от воздействия ее собственных ферментов; и два фермента: пепсин и лабфермент.

Роль соляной кислоты следующая: уничтожить микробы, позволить действовать пепсину, вызвать работу привратника и разложить соединительные волокна.

пепсин, лабфермент, химические явления пищеварения

... прогрызает стенки желудка

о сильном, нестерпимом голоде.

Составить слова из слова желудочный сок